De første kyllinger, der dukkede op i Rusland, blev tidligere kaldt "enkle", nu - "russiske". Men i vores land opdrættes andre lagracer, der adskiller sig ved høj ægproduktion.
Racer af lag, der opdrættes i Rusland
I Rusland foretrækkes følgende lagracer: Leghorns og deres kors, White Russian, Kuchin, Roy Island, Orpington, Moskva, Poltava ler, Plymouthrock, Sussex. De mest populære er Leghorns. Denne fugl vokser hurtigt, stiger godt, producerer op til 280 æg om året. De mest almindelige er fugle med hvide fjer. Men repræsentanter for denne race kan have brun, fawn, blå, sort fjerdragt. Men det er de hvide lag, der er mest produktive.
Læggehøns af racen Poltava-ler er hårdføre, let akklimatiserede og uhøjtidelige i pleje. Fjerdragten af disse fugle er fawn. Men der er også sorte kyllinger. De bedste lag opnås ved at krydse Poltava ler med Leghorn haner. Disse hybrider er mere resistente over for sygdomme. Disse høns æg er cremefarvet.
Racen af hvide russiske æglæggende høner betragtes som den ældste. Disse kyllinger er kendetegnet ved en føjelig karakter, hurtigvittig, uhøjtidelig. Ægproduktionen af høner når 275 æg om året. Kyllinger af denne race er hårdføre, tåler koldt godt, fremragende høner. Landmænd foretrækker at opdrætte to racer: Leghorn og Russian White. Disse fugle er ikke så skandaløse, de kommer godt overens med ænder, kalkuner, gæs.
Lag af Plymouth Rock-racen er de største. De er sorte, hvide, fawn. Disse kyllinger adskiller sig ikke kun ved høj ægproduktion, men også ved lækkert kød. Lag af Moskva-racen er bemærkelsesværdigt for deres fjerdragts skønhed: det kan være flerfarvet. Disse kyllinger producerer store hvide æg, men er genert og rastløs. Imidlertid tåler de frost godt, er uhøjtidelige, altædende.
Hvilken race er de mest æglæggende høner?
Kyllinger af racen Kuchin Jubilee er kendetegnet ved den højeste ægproduktion. Hun betragtes som den bedste siden Sovjetunionens dage. Racen blev opdrættet i slutningen af 40'erne af det sidste århundrede på Kuchinsky avlsanlæg nær Moskva. Disse lag er meget levedygtige, dødelighed blandt de unge er minimal. Kuchinskaya-jubilæet kan opdrættes under alle klimatiske forhold: det er uhøjtideligt og hårdt.
Æggene på disse kyllinger er store: 55-60 g. Ægglægning sker næsten hele året med en kort pause i 2-3 uger. Læggehøner af denne race er i stand til at producere æg selv under ugunstige forhold: ved en temperatur på +2, + 3oC. Det tilrådes ikke at overfeede Kuchin-kyllinger, ellers falder deres produktivitet mærkbart. Antallet af mænd i husdyrene skal være minimalt: en pr. 10-12 høner.
