Vagtelkød betragtes som det mest sunde og afbalancerede, og det anbefales som en diætmad. Hvis du beslutter at starte en vagtelvirksomhed, skal du vide, at nogle racer dyrkes til kød, andre er kendetegnet ved høj ægproduktion, og atter andre er smukke i sig selv, derfor dyrkes de til dekorative formål.
Instruktioner
Trin 1
Æggevagtler
Den japanske vagtel blev opdrættet takket være udvælgelsen af vilde racer. Fugle har en lang krop med en lille hale og korte vinger. Hos mænd er farven lidt mørkere end hos kvinder, der kun er dækket af sorte pletter. Kvinder begynder at lægge æg allerede på den 60. dag i deres liv. Og selvom den største ulempe ved denne race er dens lave vægt, producerer fuglene omkring 300 æg om året.
Trin 2
Æg af hvidt engelsk vagtel overgår kyllingæg med hensyn til næringskapacitet. Hunnen vejer ca. 200 g og er meget i stand til at lægge ca. 300 æg om året. Engelsk vagtel betragtes som den mest produktive vagtel i verden med hensyn til ægproduktion. Engelske sorte vagtler blev opnået ved at krydse racer fra Japan. Sådanne fugle vejer mere end 180 g, men de lægger færre æg - ca. 280 om året. For at gøre ægproduktionen af fugle effektiv skal du placere 1 han med 2-3 hunner i forskellige bure.
Trin 3
Kødkæder
Racen kaldet "Farao" blev opdrættet i USA, og den minder noget om sin japanske slægtning i farve. Vagtler vejer næsten 300 g, og hanner - ca. 200. "Faraoerne" lægger kun 200 æg om året, men racen bruges til slagtekyllinger.
Trin 4
Tuxedo-vagtler fik dette navn på grund af deres farve: den nedre del af kroppen og hovedet er hvide, og kroppen er sort. Fugle producerer 270 æg om året, men et slagtekrop, der vejer cirka 270 g, kan bruges til kostvaner.
Trin 5
Dekorativ vagtel
Malet (kinesisk) vagtel er en monogam fugl. Den har en mørk næb, en rødlig mave og en gråbrun krop. Disse vagtler er kendetegnet ved lave stemmer, og hanen opfører sig som en rigtig ridder. Han fodrer kvinden og hjælper hende med at bygge en rede.
Trin 6
Virginia vagtler er ret uhøjtidelige, de opdrætter i fangenskab. Farven på en sådan fugl er meget positiv - fra den forreste del til halsen er de hvide, halsen er dekoreret med en sort kant, og toppen af kroppen er rødbrun. Hanen, som en sand vinder, søger efter kvinden ved at skrige højt. For at holde vagtlerne behagelige skal du holde fuglene i græsset.
